この図は文献をもとに作成した相関図だと思う。
絶対に正しいわけじゃないけど、参考になります。
★中性脂肪が高値（高トリグリセライド血症）の人は、糖質を控えると良い。糖質を控えめにする人は中性脂肪が低い。(^^)
★コレステロール高値（高LDLコレステロール血症）の人は、お肉の脂（飽和脂肪酸）とバターを控えると良い。
★中性脂肪もLDLコレステロールも高い人は、ダイエットして肥満の解消が良い(^^)
★たまごのコレステロールは？ 皆さん関心あると思う。
経験上、たまご3個程度までは血中コレステロールほとんど上がらない。
それより卵には動脈硬化を抑える作用があるから3個程度の卵なら食べたほうがメリット高い。(^^)
どの程度コレステロールを下げるかはここでは書かない(^^)
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